Prečo je Sushi vhodné Aj pre vás?

Sushi je tradičné japonské jedlo, ochutená ryža, ktorá sa podáva so surovou, alebo marinovanou rybou, darmi mora a zeleninou. V dnešnej podobe je známe od roku 1820, keď Hanaya Yohei z Eda začal predávať kúsky čerstvej surovej ryby spolu s octovou ryžou priamo z pouličného stánku. Sushi je veľmi zdravé, ľahko stráviteľné jedlo s nízkou kalorickou hodnotou a s vysokým obsahom vitamínov, minerálov a omega-3 mastných kyselín. Sushi je nielen gastronomický pôžitok, ale aj umelecký.